Bolo de fanta

🥕 Ingredientes

• 280 ml de fanta
• 4 ovos
• 2 xícaras (chá) de trigo
• 1 e 1/2 xícaras (chá) de açúcar
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 1 vidro de leite de coco
• 1 lata de leite condensado
• 1 pacote de coco ralado (100g)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata as claras em neve e reserve.

2. 2

   Bata as gemas com o açúcar, o trigo e a fanta.

3. 3

   Por último misture as claras em neve e o fermento em pó.

4. 4

   Unte uma forma media com margarina e farinha de trigo, despeje a massa na forma.

5. 5

   Leve para assar em forno médio, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar.

6. 6

   Misture o leite condensado e o leite de coco, despeje por cima do bolo.

7. 7

   Salpique o coco ralado por cima e leve para gelar.

8. 8

   Faça de véspera.

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