Bolo de coco (tipo pão de ló)

🥕 Ingredientes

• 3 claras
• 1/2 xícara de óleo
• 1 caixa de leite de coco
• 1 xícara de açúcar
• 1 xícara de leite
• Farinha de trigo
• 1 colher de fermento

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata no liquidificador as claras, o óleo e o açúcar.

2. 2

   Acrescente o leite de coco e bata por 3 minutos.

3. 3

   Coloque o leite e bata por mais uns 5 minutos.

4. 4

   Acrescente o trigo aos poucos até que a massa fique homogênea.

5. 5

   Por último coloque o fermento e leve a assar por aproximadamente 30 minutos em forma untada com margarina ou óleo e trigo.

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