Bolo de repolho

🥕 Ingredientes

• 1 repolho
• 1 cebola
• 2 tomates
• 1 pimentão (se quiser)
• Azeitonas a gosto
• Milho verde
• 1 pedaço de queijo minas
• 200 g de presunto
• 1 pacote de queijo ralado
• 3 colheres de farinha de trigo
• 2 ovos
• 1 colher de manteiga
• Sal a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Pique o repolho como se fosse fazer uma salada, leve ao fogo para cozinhar com um pouco de sal, deixe cozinhar bastante.

2. 2

   Depois de cozido deixar escorrer bem.

3. 3

   Em uma bacia grande pique o tomate a cebola e o pimentão em cubos, o queijo e presunto também, coloque a azeitona picada e todos os outros ingredientes.

4. 4

   Escorra bem o repolho (se quiser pode espremer ele um pouco em guardanapo de pano ou na mão).

5. 5

   Coloque junto com os outros ingredientes, mexa tudo e coloque em uma travessa untada com manteiga.

6. 6

   Leve ao forno até ficar bem sequinho e um pouco dourado por cima.

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