Bolo de coco

🥕 Ingredientes

• 1 litro de leite
• 100 g de coco ralado
• 2 xícaras de açúcar
• 2 xícaras de trigo
• 4 ovos
• 1 xícara de margarina

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   No liquidificador coloque o leite, o açúcar, o trigo, os ovos inteiros e a margarina, bata muito bem por 10 minutos, em seguida com uma colher misture o coco ralado à massa já batida.

2. 2

   Coloque em uma forma untada somente com óleo.

3. 3

   Leve para assar em forno médio, pré-aquecido, por mais ou menos 60 minutos, ou até colocar um palito e ele sair limpo.

4. 4

   Desenforme depois de frio.

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