Bolo de Coca-Cola

🥕 Ingredientes

• 6 ovos
• 2 copos de açúcar
• 1 copo de Coca-Cola
• 2 1/2 copos de trigo
• 6 claras em neve
• 1 colher sopa de fermento em pó
• 1 lata de leite condensado
• 1 vidro de coco pequeno
• 1 pacote de 100 g de coco ralado

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bater as gemas e o açúcar, misturar a Coca-Cola, o trigo, o fermento e as claras em neve.

2. 2

   Assar em forma untada, em forno médio, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos ou até dourar.

3. 3

   Enquanto assa o bolo, misturar o leite condensado, o leite de coco e o coco ralado e reserve.

4. 4

   Retire do forno e ainda quente cubra com esta mistura e salpique coco ralado.

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