Bolo de chocolate (receita belga)

🥕 Ingredientes

• 200 g de manteiga
• 200 g de açúcar
• 6 gemas
• 6 claras batidas em neve
• 300 g de chocolate amargo
• 100 g de farinha de trigo

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata a gema com o açúcar.

2. 2

   Derreta a manteiga com os pedaços de chocolate amargo (não derreter por muito tempo).

3. 3

   Logo após misture ao açúcar batido com a gema.

4. 4

   Coloque a farinha de trigo aos poucos, batendo.

5. 5

   Acrescente as claras batidas em neve e bata delicadamente.

6. 6

   Use uma forma para pudim, de vidro ou silicone e coloque a massa.

7. 7

   Leve ao forno médio, pré-aquecido, por aproximadamente 40 minutos, ou até dourar.

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