Bolo de chocolate molhadinho e fofinho com calda de chocolate

Bolo de chocolate molhadinho e fofinho com calda de chocolate

⏱ 1h 👤 8 porções 📊 Fácil
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🥕 Ingredientes

Porções: 8
  • 4 ovos
  • 1 1/2 xícara (chá) de açúcar
  • 1/2 xícara (chá) de óleo de soja
  • 1 xícara (chá) de água morna
  • 2 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
  • 1 xícara (chá) de chocolate em pó solúvel
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 8 colheres (sopa) de achocolatado em pó
  • 4 colheres de margarina
  • 50 ml de leite

👨‍🍳 Modo de preparo

0 de 10 passos concluídos

  1. Bata as claras em neve e separe.

  2. Em outra vasilha bata as gemas com açúcar.

  3. Em seguida, acrescente a água morna, o chocolate e o óleo, misture.

  4. Acrescente a farinha de trigo e bata na batedeira em velocidade alta por 3 minutos; desligue a batedeira.

  5. Acrescente o fermento e mexa aos poucos.

  6. Em seguida, acrescente a clara em neve e mexa de baixo para cima, até ficar totalmente envolvida na massa.

  7. Asse em forno a 180° C por 50 minutos.

  8. Para a calda, misture a margarina ou manteiga com o achocolatado e 50 ml de leite.

  9. Deixe levantar fervura e cozinhe por mais 1 minuto.

  10. Desligue e jogue imediatamente em cima do bolo.

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