Bolo de chocolate da Vó Maria

🥕 Ingredientes

• 1/2 xícara de chocolate em pó
• 3/4 de xícara de água quente
• 5 ovos
• 1 3/4 de xícara de açúcar
• 1 3/4 de xícara de farinha de trigo
• 1/2 xícara de óleo
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 2 colheres de manteiga ou margarina
• 2 colheres de leite em pó instantâneo
• 2 colheres de achocolatado em pó
• 2 ovos (se forem grandes, 1 ovo e uma gema)
• 1 tampinha de rum (opcional)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata as gemas com o açúcar até ficar uma massa lisa.

2. 2

   Esquente a água no microondas por 40 segundos, e em seguida dissolva bem o chocolate nela.

3. 3

   Junte à massa a farinha e o óleo, o fermento e o chocolate.

4. 4

   Bata as claras em neve e junte levemente à massa.

5. 5

   Asse em uma forma com buraco no meio por 45 minutos à 180º C.

6. 6

   Espere esfriar, desenforme e sirva.

7. 7

   Recheio e cobertura (opcional):Bata os ingredientes na batedeira.

8. 8

   Coloque sobre o bolo.

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