Bolo de chocolate com recheio de morango e creme de avelã com chocolate

🥕 Ingredientes

• 2 ovos
• 1 xícara de leite
• 1 xícara de óleo
• 1 xícara de açúcar
• 1 xícara de achocolatado em pó
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 colher de sopa de fermento químico em pó
• 1 lata de leite condensado
• 2 xícaras de leite
• 3 colheres (sopa) de maisena
• Creme de avelã com chocolate e morangos a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em um refratário, coloque os 2 ovos e bata bem.

2. 2

   Acrescente todos os outros ingredientes da massa e bata até ficar homogênea.

3. 3

   Unte uma forma redonda média com furo no meio (forma anel).

4. 4

   Coloque a massa na forma e asse a cerca de 200°C por aproximadamente 35 minutos.

5. 5

   Para fazer o recheio, você deve colocar em uma panela o leite condensado e o leite.

6. 6

   Separadamente, dissolva a maisena em um pouquinho de leite e acrescente na panela.

7. 7

   Leve a panela a fogo alto e mexa até engrossar e formar um creme.

8. 8

   Coloque o creme em um recipiente e cubra com plástico filme, encostando no creme, e coloque na geladeira.

9. 9

   Quando o bolo estiver pronto, tire também o creme da geladeira, bata-o até ficar lisinho e acrescente morangos picados e misture.

10. 10

    Corte o bolo ao meio, horizontalmente, para rechear, e coloque o creme.

11. 11

    Feche o bolo com a outra metade. Acrescente o creme de avelãs em cima e morangos para decorar.

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