Bolo de chocolate com recheio de maracujá

🥕 Ingredientes

• 1 pacote de massa pronta para bolo sabor chocolate
• 150 ml leite
• 3 ovos
• 40 g manteiga ou margarina
• 2 envelopes de gelatina sem sabor
• 1 xícara de água
• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de creme de leite gelado sem soro
• 1/2 lata de suco concentrado de maracuja (use a lata de leite vazia para medir)
• 1 xícara (chá) de suco de maracujá concentrado
• 1/2 xícara (chá) de água
• 5 colheres (sopa) de açúcar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Para a mousse, misture a gelatina em 1/3 de xícara (chá) de água e deixe descansar por 5 minutos.

2. 2

   Leve ao fogo em banho-maria, até dissolver, sem deixar ferver.

3. 3

   Bata no liquidificador com todos os outros ingredientes até encorpar.

4. 4

   Leve à geladeira por cerca de 30 minutos ou até engrossar.

5. 5

   Em uma panela, misture o açúcar e a água, a polpa de maracujá e leve ao fogo baixo por 5 minutos.

6. 6

   Pegue todos os ingredientes bata na batedeira por cerca de 7 minutos.

7. 7

   Despeje em uma forma 24cm de diâmetro leve ao forno medio por cerca de 30 a 35 minutos.

8. 8

   Retire do forno deixe esfriar,depois de frio corte o ao meio, na horizontal.

9. 9

   Forre a forma em que assou o bolo com papel filme deixe o papel saindo para fora, coloque metade do bolo e umedeça com a calda espalhe metade do musse de maracujá e alise bem.

10. 10

    Coloque a outra parte do bolo, regue com a calda restante e cubra com o restante da mousse.

11. 11

    Leve à geladeira por 4 horas, desenforme com cuidado (se preferir faça uma calda com açúcar e polpa de maracujá com semente passe por cima para decorar).

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