Bolo de chocolate com morango

🥕 Ingredientes

• 4 ovos
• 2 xícaras de açúcar
• 2 colheres de margarina
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 xícara de achocolatado (chocolate do padre)
• 1 xícara de leite
• 1 colher de fermento em pó (cheia)
• 200 g de granulado
• 2 copos de leite
• 1/2 lata leite condensado
• 3 colheres de achocolatado (chocolate do padre)
• 2 colheres de maizena
• 1/2 lata de creme de leite
• 4 gotas de baunilha
• 1 caixa de morango
• 1/2 lata de leite condensado
• Achocolatado (chocolate do padre) meio amargo
• 1 colher de margarina
• 1/ 2 lata de creme de leite

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bater o açúcar com a margarina e dois ovos, após bater bem, acrescentar os outros 2 ovos um a um, deixar ficar um creme bem branquinho.

2. 2

   Acrescentar a farinha de trigo, depois o leite, o achocolatado e por último o pó royal, levar ao forno baixo.

3. 3

   Lavar bem os morangos, pica-los e seca-los, reserve aproximadamente 6 morangos para decorar o bolo.

4. 4

   Levar ao fogo a 1/2 lata de leite condensado, dissolver a maisena no leite e acrescentar junto ao leite condensado, o achocolatado, e a baunilha, mexer até virar ponto de mingau. Desligar o fogo e acrescentar o creme de leite, mexer bem rápido para nao empelotar. Reserve e espere esfriar para depois acrescentar o morango picado.

5. 5

   Levar todos os ingredientes ao fogo e deixar ferver, desligue em seguida, ficará em ponto de brigadeiro mole, cubra o bolo, acrescente o granulado no bolo todo e decore com os morangos inteiros reservados.

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