Bolo de chocolate com geleia de tangerina

🥕 Ingredientes

• 120 g de chocolate meio amargo
• 100 g de manteiga sem sal
• 1/2 xícara de geleia de tangerina
• 1 xícara de açúcar
• 1 pitada de sal
• 3 ovos
• 1 xícara de farinha de trigo
• 1 colher de café bem cheia de fermento
• 1/2 colher de café de bicarbonato de sódio
• raspas de laranja a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Na batedeira bata os ovos com o açúcar, até ficar um creme fofo e esbranquiçado. Reserve.

2. 2

   Em banho maria derreta o chocolate, com a manteiga,a geleia e as raspas de laranja, misture tudo muito bem. Misture com o creme reservado.

3. 3

   Agora aos poucos misture a farinha de trigo peneirada e a pitada de sal, até ficar homogêneo. Agregue o fermento e o bicarbonato a massa .

4. 4

   Coloque em uma forma de fundo removível untada e enfarinhada, leve para assar em forno preaquecido a 180ºC por 40 a 45 minutos. Retire espere esfriar e sirva.

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