Bolo de chocolate com Coca-Cola

🥕 Ingredientes

• 4 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 8 colheres (sopa) de cacau em pó
• 3 colheres (chá) de canela em pó
• 1 pitada de sal
• 2 colheres (sopa) de bicarbonato de sódio
• 4 xícaras (chá) de açúcar
• 150 g de manteiga
• 4 ovos
• 1 xícara (chá) de iogurte
• 4 colheres (chá) de essência de baunilha
• 2 xícaras (chá) de Coca Cola
• 1/2 xícara (chá) de manteiga
• 1/2 xícara (chá) de Coca Cola
• 6 colheres (sopa) de cacau em pó
• 1/2 xícara (chá) de açúcar
• 3 colheres (sopa) de baunilha
• Açúcar confeiteiro para polvilhar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma tigela misture os ingredientes secos e reserve.

2. 2

   Em uma frigideira, aqueça a manteiga com a Coca-Cola, até que ela derreta.

3. 3

   Adicione os ovos batidos, baunilha, iogurte e mexa bem.

4. 4

   Em seguida adicione este líquido aos ingredientes secos que estão na tigela e bata até ficar cremoso e a massa ficar bem lisa.

5. 5

   Coloque em uma assadeira untada com manteiga e polvilhada com trigo.

6. 6

   Leve ao forno pré-aquecido, a 180°, por 30 minutos.

7. 7

   Em uma panela misture a manteiga, Coca-Cola, açúcar e leve ao fogo baixo, misturando bem, até ferver.

8. 8

   Retire e acrescente a baunilha.

9. 9

   Depois do bolo assado, desenforme e espalhe sobre o bolo ainda morno, polvilhar açúcar confeiteiro por cima.

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