Bolo de chocolate com cobertura de ganache e morango

🥕 Ingredientes

• 6 ovos
• 2 xícaras de leite
• 600 g de farinha de trigo com fermento
• 5 colheres de manteiga
• 2 xícaras de chocolate em pó
• 3 xícaras de açúcar
• 200 g de chocolate meio amargo
• 1 lata de leite condensado
• creme de leite
• morangos
• kit kat

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata na batedeira as gemas, o açúcar, a margarina.

2. 2

   Logo após, adicionar a farinha intercalando com o leite.

3. 3

   Em seguida, o chocolate em pó e, por último, as claras batidas em neve.

4. 4

   Leve o bolo ao forno aquecido por 40 minutos a 180º C.

5. 5

   Coloque em banho-maria o chocolate e misture com o creme de leite até derreter todinho e virar um creme de chocolate.

6. 6

   Retire da forma quando o bolo estiver frio e cubra o bolo com todo o ganache.

7. 7

   Coloque os kitkats ao redor e em cima coloque em circulo os morangos.

8. 8

   Se desejar fazer recheio, basta usar o leite condensado e 3 colheres de chocolate em pó ou achocolatado com 3 colheres de margarina.

9. 9

   Divida o bolo ao meio e coloque o recheio.

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