Bolo de chocolate com calda quente de amora

🥕 Ingredientes

• 1 barra de chocolate ao leite 180 grs
• 4 ovos
• 2 colheres de sopa de margarina
• 1/2 xicara de chá de açúcar
• 1 xicara de chá rasa de farinha de trigo
• 2 colheres de chá de fermento em pó
• 2 xicaras de chá de amora ou morango
• 4 colheres de sopa de açúcar
• 2 colheres de sopa de rum para flambar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bater as claras em neve e reservar

2. 2

   Derreter em uma tigela seca o chocolate no microondas por 1 minuto

3. 3

   Mexer bem acrescentar a margarina as gemas e o açucar ( não precisa de batedeira )

4. 4

   Misturar a farinha de trigo as claras em neve e o fermento

5. 5

   Levar para assar em forma de bolo ingles ou outra de sua preferencia untada com margarina e polvilhada com chocolate em pó por 40 minutos

6. 6

   Retirar desenformar servir com a calda quente e se quizer com sorvete

7. 7

   Levar ao fogo a amora ou morango com o açúcar

8. 8

   Deixar somente para amolecer por 3 minutos

9. 9

   Colocar o rum em uma concha e levar a chama do fogão,quando incendiar despejar na calda e mexer

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