Bolo de chocolate branco e morangos

🥕 Ingredientes

• 4 ovos
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 2 xícaras de açúcar
• 1 copo de leite morno
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 1/2 l de leite
• 4 colheres (sopa) de maizena
• 1 lata de leite condensado
• 1 gema
• 1 lata de creme de leite
• 1 caixinha de morangos picados para decorar
• 400 g de chocolate branco ralado
• 1 caixa de morangos cortados pela metade

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata as claras em neve e reserve.

2. 2

   Bata na batedeira as gemas com o açúcar até obter um creme fofo.

3. 3

   Acrescente o leite e a farinha de trigo.

4. 4

   Acrescente o fermento e leve ao forno para assar por aproximadamente 30 minutos.

5. 5

   Leve ao fogo o leite, a maizena, o leite condensado e a gema.

6. 6

   Deixe engrossar e reserve.

7. 7

   Quando gelar misture na batedeira o creme e o creme de leite.

8. 8

   Bata até obter um creme liso e firme.

9. 9

   Recheie o bolo com esse creme e pedaços de morango.

10. 10

    Cubra com o creme e coloque as raspas de chocolate branco com os morangos cortados pela metade.

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