Bolo de chocolate branco

🥕 Ingredientes

• 4 claras em neve
• 4 gemas
• 1 colher de sopa de manteiga
• 1 copo e 1/2 (tipo requeijão) de açúcar
• 2 copos (tipo requeijão) de farinha trigo
• 1 copo e 1/2 de leite (tipo requeijão)
• 1 colher de sopa fermento em pó
• leite para molhar o bolo
• 1 lata de leite condensado
• 200 g manteiga sem sal
• 8 colheres leite em pó
• 1 caixinha de creme de leite
• chocolate raspado para cobertura (opcional)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata as claras em neve e reserve.

2. 2

   Em outra bacia bata o açúcar, a manteiga e as gemas até ficarem clarinhas, mais ou menos (5 minutos).

3. 3

   Misture a farinha e o leite, bata mais um pouco e desligue a batedeira.

4. 4

   Com a colher junte as claras e o fermento, mexendo delicadamente.

5. 5

   Leve ao forno preaquecido por mais ou menos 30 minutos.

6. 6

   Misture todos os ingredientes.

7. 7

   Recheie e cubra o bolo, não esqueça de molhar o bolo com leite.

8. 8

   Se quiser coloque chocolate raspado por cima.

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