Bolo de chocolate

🥕 Ingredientes

• 2 1/2 xícaras de farinha de trigo
• 2 xícaras de açúcar
• 1 xícara de achocolatado em pó
• 1 xícara de leite de coco
• 1 xícara de manteiga
• 2 colheres de chá de fermento
• 4 ovos
• 1 xícara de açúcar
• 2 colheres de sopa de manteiga
• 1 xícara de leite

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata o açúcar com a manteiga, depois coloque as gemas, batendo sempre.

2. 2

   Peneire junto o achocolatado, o fermento e a farinha de trigo e acrescente alternadamente com o leite.

3. 3

   Por último, adicione as claras em neve.

4. 4

   misture tudo e leve ao fogo baixo.

5. 5

   Quando estiver espumando quase em ponto de bala, tire do fogo, bata bem e despeje por cima do bolo.

6. 6

   Prepare um creme com 200 g de ameixa, um pouco de açúcar e água.

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