Bolo de fubá cremoso

🥕 Ingredientes

• 1 xícara de fubá
• 1 xícara de açúcar
• 2 xícaras de leite
• 1/2 xícara de óleo
• 1 colher de fermento em pó
• 3 ovos

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela peneire o fubá, o açúcar, misture o leite e o óleo, leve ao fogo baixo mexendo até formar uma polenta mole.

2. 2

   Bata as claras em neve e reserve.

3. 3

   Bater na batedeira as gemas e colocar aos poucos a polenta.

4. 4

   Vá acrescentando as claras em neve mexendo levemente e o fermento em pó.

5. 5

   Em uma forma de buraco no meio, untada com óleo e enfarinhada, coloque a massa e leve ao forno pré-aquecido por aproximadamente 30 à 40 min.

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