Bolo de cenouras.

🥕 Ingredientes

• 6 cenouras média fatiadas
• 6 ovos
• 3 xícaras de açúcar
• 1 colher de margarina
• 1 xícara de óleo
• 4 xícaras de farinha de trigo
• 2 colheres de fermento em pó

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque no liquidificador os ovos, o açúcar, o óleo e a margarina.

2. 2

   Bata por 5 minutos, depois acrescente as cenouras picadas em fatias, até desmancharem.

3. 3

   Não bater muito.

4. 4

   Retire e coloque em uma tigela.

5. 5

   Acrescente a farinha de trigo e bata na batedeira por 5 minutos.

6. 6

   Por último coloque o fermento em pó coloque em uma forma untada.

7. 7

   Leve ao forno médio, pré-aquecido, por 40 minutos, ou até dourar.

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