Bolo de cenoura sem glúten (sem farinha)

🥕 Ingredientes

• 4 cenouras
• 1 caixa de creme de arroz Yoki (apenas obtive o resultado desejado usando o creme de arroz dessa marca)
• 1 xícara (chá) de açúcar
• 1/2 xícara (chá) de óleo
• 3 ovos
• 1 colher (sopa) de fermento em pó

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bater no liquidificador as cenouras com açúcar, óleo e ovos.

2. 2

   Em uma tigela peneire o creme de arroz e fermento.

3. 3

   Junte as misturas na tigela e misture.

4. 4

   Coloque em forma untada e polvilhada com creme de arroz ou farinha de arroz.

5. 5

   Asse em forno pré-aquecido, em temperatura média, por cerca de 40 minutos, ou até dourar.

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