Bolo de cenoura fofinho

🥕 Ingredientes

• 2 cenouras médias
• 1 xícara de óleo
• 1 1/2 xícara de açúcar
• 3 ovos
• 1 colher (sopa) de fermento
• 3 xícaras de farinha de trigo

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em um liquidificador, coloque a cenoura picada, o óleo, o açúcar, os ovos e bata bem.

2. 2

   E uma vasilha, coloque o trigo e despeje a mistura do liquidificador.

3. 3

   Misture tudo com um auxílio de uma colher.

4. 4

   Acrescente o fermento. Mexa levemente.

5. 5

   Leve ao fogo à 180º C por aproximadamente 40 minutos.

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