Bolo de cenoura fofinho

🥕 Ingredientes

• 4 ovos
• 2 cenouras médias
• 1 xícara de oléo
• 1 xícara de açúcar
• 2 xícaras de trigo
• 1 xícara de maisena
• 1 colher de fermento
• 4 colheres de achocolatado em pó ou chocolate em pó
• 2 colheres de margarina
• Leite para dar o ponto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata no liquidificador por 5 minutos os ovos, a cenoura picada, o óleo e o açúcar.

2. 2

   Em seguida, coloque em um recipiente e adicione o trigo e a maisena peneirados, e mexa até ter uma consistência homogênea.

3. 3

   Após isso, acrescente o fermento e mexa levemente.

4. 4

   Coloque em uma forma com furo central e leve ao forno preaquecido a 180º C por 50 minutos.

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