Bolo de laranja (com laranja inteira)

🥕 Ingredientes

• 1 laranja com casca sem miolo e sem semente (costumo usar a laranja pera)
• 1/2 xícara de óleo (pode ser de óleo de coco)
• 1 xícara de açúcar
• 3 ovos
• 1 1/2 xícara de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de fermento em pó

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata no liquidificador a laranja, o óleo, o açúcar e os ovos até ficar homogêneo.

2. 2

   Adicione a farinha de trigo aos poucos.

3. 3

   Acrescente o fermento e mexa com uma colher de pau.

4. 4

   Coloque em uma forma untada.

5. 5

   Asse no forno preaquecido à 180º C por aproximadamente 40 minutos.

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