Bolo de cenoura diferente

🥕 Ingredientes

• 1 e 1/4 xícaras (chá) de cenoura crua ralada
• 1 xícara (chá) de óleo
• 4 ovos ligeiramente batidos
• 1 pitada de sal
• 2 colheres (sopa) de chocolate em pó
• 1 e 1/2 xícaras (chá) de açúcar
• 3 e 1/2 xícaras (chá) de farinhas de trigo
• 1 e 1/2 colheres (sopa) de fermento em pó
• 100 g de chocolate meio amargo picado

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque em uma tigela os 5 primeiros ingredientes.

2. 2

   Acrescente o açúcar e a farinha misturada com o fermento.

3. 3

   Coloque em uma assadeira n°3, untada e polvilhada com farinha de trigo.

4. 4

   Leve para assar em forno médio, pré - aquecido, por aproximadamente 40 minutos, ou até dourar.

5. 5

   Retire do forno e espalhe o chocolate sobre o bolo ainda quente.

6. 6

   Espere esfriar e corte em quadrados.

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