Bolo de cenoura de micro-ondas

🥕 Ingredientes

• 2 ovos
• 200 g de açúcar
• 1/2 xícara (chá) de óleo
• 1 cenoura grande cortada em pedaços pequenos
• 150 g de farinha de trigo
• 1/2 colher (sopa) de fermento em pó químico
• forma untada com manteiga
• granulado para decorar (opcional)
• 1 lata de leite condensado
• 3 colheres (sopa) de achocolatado em pó
• 1 colher (sopa) de manteiga

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Adicione no liquidificador o açúcar, os ovos, a cenoura e o óleo e bata por 3 minutos.

2. 2

   Coloque em um recipiente a mistura, adicione o fermento em pó e a farinha de trigo peneirada e misture bem.

3. 3

   Unte uma forma própria para micro-ondas com margarina ou manteiga e despeje a mistura do bolo.

4. 4

   Leve ao micro-ondas por 8 minutos, parando de 2 em 2 minutos para não explodir.

5. 5

   Após esse tempo desenforme rapidamente para não grudar na forma.

6. 6

   Coloque todos os ingredientes em uma panela pequena.

7. 7

   Ligue o fogão e misture até começar a borbulhar.

8. 8

   Quando chegar nesse ponto, desligue e despeje sobre o bolo.

❓ Perguntas frequentes

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