Bolo de cenoura com coco

🥕 Ingredientes

• 100 g de coco ralado
• 1/2 copo de água
• 4 ovos inteiros
• 3 cenouras raspada e cortada em rodelas
• 100 g de margarina
• 1 xícara de cha de leite
• 2 xícaras de chá de farinha de trigo
• 2 xícaras de chá de açúcar
• 1 colher de sopa de fermento em pó

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque o coco raldo numa tigela e junte a água e reserve.

2. 2

   os ovos, o leite, açúcar e a margarina bata bem.

3. 3

   Depois coloque na tigela que esta o coco, misture com a farinha de trigo e bata bem.

4. 4

   Coloque o fermento.

5. 5

   Unte uma forma redonda e leve ao forno até que fique dourado em cima.

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