Bolo de cenoura

🥕 Ingredientes

• 3 cenouras médias
• 5 ovos
• 1/2 xícara de óleo
• 2 xícaras de açúcar
• 3 xícaras de farinha de trigo
• 1 colher e 1/2 de fermento em pó químico
• 3 colheres de sopa de chocolate
• 6 colheres de açúcar
• 1 colher de manteiga
• 1/2 colher de sopa de licor de cacau
• 1 colher de creme de leite

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata no liquidificador os ovos, o açúcar, a cenoura e o óleo.

2. 2

   Coloque em um recipiente e adicione a farinha de trigo, mexa bem por último o pó royal.

3. 3

   Unte o tabuleiro com manteiga despeje a massa.

4. 4

   Leve para assar em forno médio, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar.

5. 5

   Coloque na panela todos os ingredientes, menos o creme de leite.

6. 6

   Mexa em fogo baixo até começar a ferver.

7. 7

   Coloque o creme de leite mexa, desligue o fogo.

8. 8

   Quando o bolo estiver pronto, coloque a cobertura por cima.

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