Bolo de cenoura

🥕 Ingredientes

• 2 cenouras médias cortadas em rodelas
• 4 ovos inteiros
• 1/2 xícara de óleo de boa qualidade
• 2 xícaras de farinha peneirada
• 1 xícara de açúcar
• 2 colheres de sopa de fermento para bolo
• 1/2 caixa de leite condensado
• 1 colher de manteiga
• 1 colher de nescau

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata os três primeiros ingredientes no liqüidificador bem batidinho.

2. 2

   Depois misture delicadamente com a farinha e o fermento.

3. 3

   Leve ao forno numa forma redonda untada com óleo e a farinha de trigo.

4. 4

   Forno quente por mais ou menos 40 minutos.

5. 5

   Para cobertura misture tudo e leve ao fogo até dar uma engrossada, pode ser jogado em cima do bolo ainda quente.

6. 6

   Cubra com chocolate granulado.

❓ Perguntas frequentes

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