Bolo de casca de banana

🥕 Ingredientes

• 3 ovos
• 1 e ½ xícaras de açúcar
• 3 cascas de bananas
• Raspas de limão
• 2 xícaras de trigo com fermento
• 1 xícaras de leite quente (bater no liquidificador com as cascas)
• 1 colher (sopa) cheia de margarina derretida
• 1 colher (chá) de canela em pó

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Na batedeira, bata os ovos e o açúcar até obter uma massa fofa e esbranquiçada.

2. 2

   Não use mais a batedeira.

3. 3

   Manualmente acrescente as raspas do limão;

4. 4

   Acrescente o trigo alternadamente, com o leite quente, batido no liquidificador com as cascas de banana.

5. 5

   Despeje sobre a massa a margarina derretida e logo em seguida a canela em pó.

6. 6

   Coloque em uma forma untada.

7. 7

   Leve ao forno pré - aquecido (200°) por 30minutos.

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