Bolo de carne simples

🥕 Ingredientes

• 500 g de carne moída
• 1 xícara de molho pronto
• 1 xícara de farinha de aveia
• 2 ovos batidos
• 1 colher de chá de sal
• orégano a gosto
• 1 berinjela media cortada em cubinhos
• 1 cebola media cortada em cubinhos
• 1 colher de sobremesa rasa de alho moído
• 1 colher de sopa de margarina com sal
• coentro ou salsinha a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture todos os ingredientes até formar uma massa homogênea e reserve.

2. 2

   Derreta a margarina em uma panela.

3. 3

   Frite um pouco a cebola e o alho.

4. 4

   Em seguida coloque a berinjela e o coentro e refogue até amolecer.

5. 5

   Em um a forma de bolo inglês untada e enfarinhada, distribua metade da massa de carne.

6. 6

   Espalhe todo o recheio.

7. 7

   Cubra com a outra metade da massa de carne.

8. 8

   Pincele margarina por cima.

9. 9

   Leve ao forno pré aquecido por aproximadamente 30 minutos ou até que doure em cima e laterais.

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