🥕 Ingredientes
Porções:
2
- 2 copos de arroz
- 2 colheres de óleo
- 1 colher (sopa) de tempero de alho e sal
- 1 gomo de linguiça calabresa
- 1 pedaço de bacon
- 1/2 cenoura ralada
- 3 vagens cozidas e picadas
- sazón
- colorau
- 2 colheres de massa tomate
- 1 copo de requeijão
- 150 g de mussarela
- batata palha
👨🍳 Modo de preparo
0 de 8 passos concluídos
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Cozinhe o arroz colocando na panela o óleo e o tempero de alho e sal, refogue bem.
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Acrescente dois copos e meio de água e deixe cozinhar até secar toda a água.
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Frite a linguiça calabresa e o bacon e pique-os em quadradinhos.
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Acrescente a cenoura ralada e a vagem já fervida e picada.
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Acrescente uma colher de óleo, alho, sal a gosto, o colorau, a massa tomate e um pouquinho de água.
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Deixe ferver um pouquinho e, depois de pronto, misture tudo com o arroz.
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Em um refratário coloque o requeijão, o arroz temperado, uma camada de mussarela e a batata palha.
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Coloque em um micro-ondas ou forno para gratinar a mussarela.
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