Bolo de carne da Gé

🥕 Ingredientes

• 1 kg de carne moída
• 1 cebola grande ralada
• 2 ovos
• 1 pão francês bem molhado e esfarelado
• Sal a gosto
• Orégano a gosto
• Salsinha a gosto
• 2 colheres de sopa de alho triturado
• 2 tomates fatiados
• 200 g de presunto
• 200 g de queijo
• 1 cebola fatiada

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture todos os ingredientes em um refratário, até que se torne uma massa homogênea, exceto o recheio.

2. 2

   Em uma assadeira, unte com um pouco de óleo, abra a carne já temperada.

3. 3

   Coloque o recheio só em um lado da carne, na seguinte ordem: tomate, cebola, queijo e por cima o presunto.

4. 4

   Em seguida, cuidadosamente, pegue o outro lado da carne e traga para cima de todo recheio, como se estivesse dobrando.

5. 5

   Regue um pouco de óleo em cima e leve ao forno baixo até dourar.

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