Bolo Ibertioga

🥕 Ingredientes

• 2 copos (americano) de leite azedo ou doce
• 1 copo de açúcar
• 2 ovos
• 1 fatia grossa de queijo (minas)
• 1/2 copo de óleo
• 9 colheres de chá de fubá
• 1/2 colher de chá de fermento em pó
• Canela e erva doce a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata no liquidificador na ordem o leite, açúcar, ovos, óleo e queijo.

2. 2

   Depois de bater por um tempo esses ingredientes acrescente o fubá e fermento.

3. 3

   Untar a forma e colocar a massa.

4. 4

   Levar para assar em forno médio, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar.

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