Bolo de carambola

🥕 Ingredientes

• 1/2 xícara de óleo de soja
• 1 xícara de açúcar
• 2 carambolas picadas, sem sementes
• 3 ovos
• 2 xícaras de farinha
• 1 colher (sopa) de fermento químico
• 6 colheres de açúcar
• 6 colheres de água
• 2 carambolas em fatias mais ou menos 1 cm

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   em uma forma, coloque o açúcar da calda e derreta até ficar dourado.

2. 2

   Em seguida, adicione água para deixar a ponto de fio e cubra com as carambolas fatiadas.

3. 3

   No liquidificador, coloque os ovos, óleo e as carambolas; bata bem até misturar tudo.

4. 4

   Em seguida acrescente o açúcar, posterior a farinha de trigo ao pouco para ficar bem misturado.

5. 5

   Por último, acrescente o fermento.

6. 6

   Leve ao forno por cerca de 30 minutos a 180º C ou até que espetando um palito, este saia limpo.

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