Bolinho de feijão recheado

🥕 Ingredientes

• 2 xícaras (chá) de feijão cozido e temperado
• 4 colheres (sopa) de farofa temperada
• Salsa picadinha
• Sal a gosto
• 1 colher (café) rasa de molho de pimenta (cerca de 2 ml)
• 1/2 linguiça calabresa
• 3 folhas de couve grande (cortada bem fininha)
• 30 g de bacon (1 colher de sopa cheia)
• 1 dente de alho amassado
• 30 g de cebola (1 colher de sopa cheia)
• Farinha de trigo
• Leite
• Farinha de rosca
• Óleo para fritar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Amasse os feijões com um garfo, e em seguida coloque o restante dos ingredientes.

2. 2

   Misture a farinha até obter uma massa.

3. 3

   Afervente a linguiça, pique em pequenos pedaços e reserve.

4. 4

   Frite o bacon em uma panela, e em seguida adicione a cebola, o alho e depois a couve.

5. 5

   Agora faça bolinhas e recheie com a couve e a linguiça.

6. 6

   Em seguida, passe no trigo, depois no leite e na farinha de rosca.

7. 7

   Para finalizar, frite em óleo quente.

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