Bolo de café com chocolate

Bolo de café com chocolate

⏱ 1h 👤 10 porções 📊 Fácil
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🥕 Ingredientes

Porções: 10
  • 200 g de manteiga
  • 135 g de açúcar
  • 4 ovos
  • 180 g de farinha de trigo
  • 45 g de chocolate em pó
  • 1 colher (sopa) de café solúvel
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 1/4 xícara (chá) de água
  • 1 xícara (chá) de achocolatado
  • 1 caixinha de creme de leite

👨‍🍳 Modo de preparo

0 de 10 passos concluídos

  1. Coloque em uma vasilha a farinha de trigo peneirada, o chocolate e o fermento em pó.

  2. Misture bem e reserve.

  3. Coloque no liquidificador os ovos, a manteiga e o açúcar.

  4. Bata bem até a mistura ficar homogênea.

  5. Em uma tijela misture, aos poucos, a farinha e o creme.

  6. Por último coloque o café solúvel diluído em 1/4 xícara (chá) de água e misture bem.

  7. Coloque a massa em uma forma de anel de cerca de 24 cm de diâmetro untada.

  8. Leve ao forno médio por aproximadamente 35 minutos, deixe esfriar e desenforme.

  9. Coloque os ingredientes em uma panela pequena e misture em fogo baixo até dissolver o achocolatado, por cerca de 3 minutos.

  10. Deixe esfriar um pouco e derrame sobre o bolo.

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