Bolo de fubá com erva-doce

🥕 Ingredientes

• 2 xícaras (chá) de fubá
• 2 xícaras (chá) de açúcar
• 2 xícaras (chá) de leite
• 1/2 xícara (chá) de óleo
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 4 ovos
• 1 colher (sopa) de erva doce

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela misture o fubá, o leite, o óleo, o açúcar e a erva-doce.

2. 2

   Cozinhe até engrossar e desgrudar da panela.

3. 3

   Reserve e deixe esfriar.

4. 4

   Depois de frio misture as gemas ligeiramente batidas, o fermento e por último as claras em neve, misturando levemente.

5. 5

   Leve ao forno médio, pré-aquecido (180º), por aproximadamente 40 minutos, ou até dourar.

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