Bolo de café

🥕 Ingredientes

• 2 colheres (sopa) manteiga ou margarina
• 9 colheres (sopa) açúcar
• 2 colheres (sopa) chocolate em pó
• 3 ovos (claras em neve)
• 1 copo americano de café, doce, forte e frio
• 9 colheres (sopa) de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) fermento em pó
• 7 colheres (sopa) açúcar impalpável ou comum
• 1 colher (sopa) chocolate em pó
• 3 colheres (sopa) manteiga ou margarina
• 1 ovo inteiro
• 1 colher (sopa) café, forte, frio e doce
• 1 colher (sopa) licor de cacau

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bater a manteiga ou margarina e o açúcar até formar um creme.

2. 2

   Juntar as gemas, o chocolate e seguir batendo até ficar um creme liso e brilhante.

3. 3

   Acrescentar a farinha aos poucos e por fim o fermento. Agregar as claras em neve por último.

4. 4

   Assar em forno a 180ºC por aproximadamente 30 minutos. Fazer o teste do palito para tirar do forno.

5. 5

   Atenção não deixar o bolo muito tempo, senão ficará muito seco.

6. 6

   Levar ao fogo todos os ingredientes até formar um creme de consistência mole e cremosa.

7. 7

   Cobrir o bolo ainda quente.

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)