Bolo de beterraba

🥕 Ingredientes

• 2 beterrabas grandes raladas
• 4 ovos inteiros
• 1 xícaras de óleo
• 2 xícaras de trigo
• 2 xícaras de açúcar
• 1 colher (sopa) de fermento em pó

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Rale as beterrabas.

2. 2

   Depois coloque no liquidificador as beterrabas raladas com os ovos, o óleo e bata tudo muito bem.

3. 3

   Em um recipiente peneire o açúcar, o trigo e o fermento.

4. 4

   Acrescente o líquido aos demais ingredientes.

5. 5

   Mexa tudo muito bem com o auxilio de uma colher de pau.

6. 6

   Unte uma forma e coloque a massa.

7. 7

   Leve ao forno pré-aquecido, a 200°, por 25 minutos.

8. 8

   Se preferir faça uma cobertura de brigadeiro.

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