Bolo de beterraba

🥕 Ingredientes

• 2 beterrabas grandes
• 2 colheres(sopa) bem cheias de margarina
• 3 ovos
• 200 ml de leite
• 100 ml de óleo
• 2 xícaras (chá) de açúcar
• 3 xícara (chá) de farinha de trigo
• 1 colher(sopa) de fermento em pó

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata no liqüidificador as beterrabas, a margarina, os ovos, o leite e o óleo.

2. 2

   Em uma vasilha coloque o açúcar, a farinha de tigo e o fermento.

3. 3

   Misture e acrescente o creme batido no liqüidificador.

4. 4

   Mexa delicadamente com uma colher de pau.

5. 5

   Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.

6. 6

   Leve para assar em forno pré - aquecido por aproximadamente 40 minutos.

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