Bolo de beterraba

🥕 Ingredientes

• 4 ovos
• 4 beterrabas pequenas
• 2 xícaras de chá de açúcar
• 1 xícara de chá de óleo
• 2 xícaras de chá de farinha de trigo
• 1 colher de sopa de fermento em pó

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata no liquidificador as beterrabas com o óleo e os ovos.

2. 2

   Passe para uma tigela junte os demais ingredientes.

3. 3

   Mexa e leve para assar em forma untada.

4. 4

   Depois de assado cubra com brigadeiro mole ou uma barra de cholate meio amargo derretido em banho-maria com uma lata de creme de leite.

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