Bolo de bergamota

Bolo de bergamota

⏱ 30min 👤 12 porções 📊 Fácil
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🥕 Ingredientes

Porções: 12
  • 2 bergamotas lavadas e cortadas com a casca tirando as sementes
  • suco de mais 2 bergamotas
  • 1/2 copo de óleo
  • 5 ovos inteiros
  • 1 colher de sopa de margarina
  • 1 xícara de açúcar
  • 3 xícaras de farinha de trigo reserve para o final
  • 1 colher de sopa de fermento em pó reserve para o final

👨‍🍳 Modo de preparo

0 de 10 passos concluídos

  1. Bata os ingredientes do liquidificador.

  2. Bata também os ingredientes da batedeira menos a farinha e o fermento.

  3. Bata até ficar um creme.

  4. Junte o que foi batido no liquidificador e ligue para dar uma misturada.

  5. Coloque então a farinha e o fermento.

  6. Bata em velocidade baixa por 1 minuto.

  7. Desligue e mexa com uma colher no fundo para desgrudar a farinha.

  8. Ligue novamente em velocidade média.

  9. Unte uma assadeira com margarina e farinha.

  10. Asse em forno com temperatura de 170ºC por 30 minutos.

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