Bolo de banana sem glúten e sem lactose

🥕 Ingredientes

• 3 ovos inteiros
• 2 xícaras de açúcar mascavo
• 3 bananas nanicas
• 1 e 1/2 xícara de farinha de arroz
• 1/2 xícara de maizena
• 1/2 xícara de óleo de coco
• 1/2 xícara de água morna
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• Canela a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bater no liquidificador os ovos, o açúcar, as bananas e a canela.

2. 2

   Acrescentar o óleo de coco, a farinha, a maizena e a água.

3. 3

   Por último colocar o fermento em pó.

4. 4

   Untar uma forma redonda com furo no meio, com óleo de coco e farinha de arroz.

5. 5

   Levar ao forno por 50 minutos a aproximadamente 180ºC.

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