Bolo de banana sem farinha

🥕 Ingredientes

• 3 xícaras (chá) de aveia em flocos médios
• 2 xícaras (chá) de açúcar mascavo
• 1 xícara de passas
• 1 xícara de castanha-do-Pará
• 1 xícara de ameixa seca
• 4 bananas caturras bem maduras
• 4 ovos
• 1 xícara (chá) de óleo de canola
• 1 colher (sopa) de fermento em pó químico

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata no liquidificador as bananas, os ovos, o óleo e o açúcar.

2. 2

   Vire em uma tigela e acrescente o restante dos ingredientes.

3. 3

   Misture bem e coloque em forma untada e polvilhada.

4. 4

   Asse em forno médio por 40 minutos.

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