Bolo de banana prático do papai

🥕 Ingredientes

• 1 copo de leite
• 1 copo de óleo
• 2 colheres bem cheias de manteiga
• 2 ovos
• 1 e 1/2 copo de açúcar
• 1 colher de essência de banana (opcional)
• 2 bananas fatiadas fininhas
• 2 copos e meio de farinha de trigo sem fermento (peneirada)
• 1 colher de sopa de fermento (pode caprichar)
• 1/2 copo de açúcar e canela

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   No liquidificador, coloque todos os líquidos e o açúcar (leite, óleo, manteiga, ovos, essência) e bata por 1 minuto

2. 2

   Em uma bacia coloque a farinha e o fermento peneirados e despeje a mistura líquida do liquidificador

3. 3

   Bata na batedeira (pode bater na mão, mas não ficará nessa consistencia fofinha e crocante)

4. 4

   Pré aqueça o forno a 180° C e unte a forminha com manteiga e farinha

5. 5

   Despeje até a metade da massa na forma, coloque metade da banana fatiada no meio do bolo (você vai notar que ela não vai fundar)

6. 6

   Despeje o restante da massa e coloque o restante da banana em cima

7. 7

   Polvilhe o açúcar com canela por cima do bolo e coloque pra assar

8. 8

   Em 40 minutos assando seu bolo estará pronto

9. 9

   uma delícia de café da tarde

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