Bolo de banana fácil e sem leite

Bolo de banana fácil e sem leite

⏱ 50min 👤 10 porções 📊 Fácil
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🥕 Ingredientes

Porções: 10
  • 4 ovos
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 2 xícaras de açúcar
  • 1/2 xícara de óleo
  • 1 colher de fermento químico
  • 5 bananas grandes bem maduras

👨‍🍳 Modo de preparo

0 de 7 passos concluídos

  1. Bater os ovos e o óleo no liquidificador até dobrar o volume.

  2. Continuar batendo e ir adicionando aos poucos o açúcar.

  3. Colocar a mistura em um bowl e adicionar aos poucos a farinha, misturando sempre.

  4. Cortar as bananas em cubos não muito pequenos, quanto maior melhor, e adicionar à massa.

  5. Adicionar o fermento e misturar levemente.

  6. Colocar em uma forma untada e enfarinhada.

  7. Levar ao forno a 200ºC graus por aproximadamente 40 minutos, até ficar dourado.

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