Bolo de banana fácil

🥕 Ingredientes

• 3 ovos
• 1 xícara de leite
• 1 xícara de açúcar
• 400 g de farinha de trigo com fermento
• 1 copo de açúcar para caramelizar
• 5 bananas fatiadas na horizontal

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque o açúcar para caramelizar em uma panela pequena, sempre mexendo em fogo baixo. Após derreter, não coloque água. Ainda quente, espalhe sobre a forma onde vai assar o bolo.

2. 2

   Por cima do caramelo, coloque as tiras de bananas sem deixar muito espaço de uma para outra.

3. 3

   Bata todos os outros ingredientes na batedeira ou na mão (receita simples de bolo fofo).

4. 4

   Distribua a massa por cima e leve para assar por aproximadamente 45 minutos a 180º C.

5. 5

   Desenforme ainda quente. Não deixe esfriar na forma já que pode não desprender.

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