Pão de ló

🥕 Ingredientes

• 9 ovos
• 250 g de açúcar refinado
• 3 colheres (sopa) de baunilha branca (pode usar a escura, porém a massa fica mais escurinha)
• 80 ml de leite
• 80 ml de óleo
• 260 g de farinha trigo
• 2 colheres (sopa) bem cheias de amido de milho
• 1 colher (sopa) de fermento

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque na batedeira os ovos, açúcar e baunilha; bata até que forme uma espuma bem alta (ele chega até a borda da batedeira, quase derrama).

2. 2

   Quando essa espuma estiver no topo da batedeira, acrescente o leite e o óleo juntos.

3. 3

   Com a farinha, amido e fermento peneirados, acrescente-os aos poucos com a batedeira ligada; não deixe de bater para que a massa não abaixe/diminua de volume e deixe de ficar fofinha.

4. 4

   Coloque em uma forma untada.

5. 5

   Leve para assar por aproximadamente 40 minutos em forno preaquecido a 180° c.

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