Pudim de leite condensado

🥕 Ingredientes

• 4 ovos
• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de leite
• 1/2 lata de água
• 10 gostas de essência de baunilha
• 5 colheres (sopa) de açúcar
• 150 ml de água
• 5 gotas de essência de baunilha

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque em uma panela o açúcar e deixe derreter.

2. 2

   Quando estiver derretendo, coloque a água e deixe o açúcar derreter por completo.

3. 3

   Desligue o fogo e coloque 5 gotas de essência de baunilha.

4. 4

   Coloque na forma redonda com furo no meio e reserve.

5. 5

   No liquidificador coloque os ovos, o leite condensado, a mesma lata para a medida do leite e meia de água e a essência de baunilha. Bata tudo no liquidificador.

6. 6

   Em seguida, pegue uma concha e coloque na forma redonda a espuma que irá se formar quando bater os ingredientes, para quando for desenformar ela fique por baixo.

7. 7

   Despeje a massa com cuidado no centro da forma para que o líquido fique por baixo da espuma.

8. 8

   Coloque no forno em banho-maria e deixe cozinhar por 40 minutos a 180º C.

9. 9

   Espere esfriar um pouco e deixe na geladeira de um dia para outro.

❓ Perguntas frequentes

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